photo Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Atelier fabrication de pain, au moulin de Sabathier

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 05/03/2026

Vivez une expérience authentique autour du pain au moulin de Sabathier. Accompagnés par les meuniers, vous participez à un atelier de fabrication de pain, avec une nouveauté cette année : la cuisson des pains dans le four à pain à bois du moulin. La découverte se poursuit avec la visite de ce moulin à eau, transmis de père en fille. Depuis la digue (à 300 m) qui alimente le canal jusqu’au cœur du moulin, vous découvrez les étapes de fabrication de la farine, avec démonstration de mouture et récit de l’histoire du site. La visite s’achève par la découverte de la ferme et de ses animaux (poules, lapins, canards, brebis…), avant de partager un moment convivial autour d’un goûter offert par les meuniers. Sur réservation.

photo Fête des Bœufs Gras

Fête des Bœufs Gras

Fête, Manifestation culturelle

Casteljaloux 47700

Le 07/02/2026

En présence de Pépé Lescourège. 8h : petit déjeuner proposé par l'association des Pompiers Estupe Huc au profit des Œuvres des Pupilles 10h30 : défilé des Bœufs Gras dans la ville. Départ aux ateliers de la Source. Animé par la troupe Lous Dé Bazats, la Banda Cook A Doodle Doo, les Fifres & Tambours Ripataoulère de Gans & les Majorettes de Fauillet. 11h : bénédiction des Bœufs Gras 12h : restauration des bouchers & buvette sur place. Nombreux stands avec entre autres huitres, fromage de chèvre, pain, miel, desserts… Structures gonflables pour les enfants toute la journée.

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 07/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 07/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Conte théâtral et musical Hansel et Gretel

Conte théâtral et musical Hansel et Gretel

Musique, Pour enfants, Lecture - Conte - Poésie

La Ferté-Bernard 72400

Le 07/02/2026

Deux enfants, une sorcière et une maison en pain d’épices, Hansel et Gretel est une adaptation drôle et rythmée du conte. Le Collectif Ubique s’empare de cette histoire célèbre pour en faire un périple théâtral et musical qui utilise les charmes les plus singuliers pour remettre au goût du jour la célèbre recette des frères Grimm. Laissez-vous surprendre par cette adaptation et fondre de plaisir devant ce spectacle poétique et déjanté révélant la volonté de s’adresser à tous. Tarif 5 € - Jeune public à partir de 6 ans - Durée 50 mn

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 07/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 07/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Repair Café

Repair Café

Strasbourg 67000

Le 07/02/2026

Lieu d'échange et de partage de savoir, où l'on voit comment « co-réparer » : de la bouilloire électrique au... grille pain, en passant par les outils électro-portatifs, l'image et le son, l'ordinateur, les vêtements …. En apprenant à la fois à réparer soi-même, et à connaître les gestes d'entretien qui permettent d'éviter la panne et d'allonger la durée de vie des objets du quotidien.

photo La haie dans tous se états, aimé par Prom'Haies

La haie dans tous se états, aimé par Prom'Haies

Nature - Environnement, Nature - Environnement, Cinéma, Photographie - Vidéo, Visites et circuits

Saint-Gaudent 86400

Le 07/02/2026

Benoît, paysan-boulanger nous accueille sur son exploitation : visite de la ferme, présentation du rôle des haies, plantation d’arbres et arbustes. Venez avec vos outils. Pique-nique (pain offert). Ouvert à tous sur inscription. En complément à 17h : film « le chant des forêts » au cinéma de Civray (86400) tarif de cinéma.

photo La haie dans tous se états, aimé par Prom'Haies

La haie dans tous se états, aimé par Prom'Haies

Cinéma, Chorale - Chant

Saint-Gaudent 86400

Le 07/02/2026

Benoît, paysan-boulanger nous accueille sur son exploitation : visite de la ferme, présentation du rôle des haies, plantation d’arbres et arbustes. Venez avec vos outils. Pique-nique (pain offert). Ouvert à tous sur inscription. En complément à 17h : film « le chant des forêts » au cinéma de Civray (86400) tarif de cinéma.

photo Brunch, au moulin de Sabathier

Brunch, au moulin de Sabathier

Repas - Dégustation, Visites et circuits

Conchez-de-Béarn 64330

Le 08/02/2026

Vivez un moment gourmand et convivial au Moulin de Sabathier lors d’un brunch. Au menu : pain du moulin, viennoiseries, café, thé, chocolat chaud, omelette aux cèpes et fromage du pays. Après le brunch, prolongez la matinée avec la visite du moulin à eau en compagnie des meuniers. Découvrez le fonctionnement du moulin, les étapes de fabrication de la farine et profitez d’une balade le long du canal jusqu’à la digue (à 300 m).

photo Concert Pain in Magazine

Concert Pain in Magazine

Musique, Pop - Rock - Folk, Concert

Limoges 87000

Le 04/03/2026

La Fédération Hiero organise la soirée musicale Pain Magazine où vous pourrez écouter les artistes de plusieurs groupes: Birds in Row, Louisahhh, Maelstrom. Pain Magazine est une collision entre deux mondes, celui du trio post-hardcore Birds In Row et celui du duo techno franco-américain Maelstrom et Louisahhh. Ce quasi-accident provoquera une session studio au goût de ‘voyons ce qu’il se passe’, dont la première chanson produite, Violent God, devient le premier single de l’album, un choc entre les instrumentaux lourds et rauques de Birds in Row, les machines sensibles et précises de Maelstrom, les hurlements dérangés de Louisahhh. Réservations auprès des organisateurs (par téléphone).

photo Concert Pain in Magazine

Concert Pain in Magazine

Musique, Concert

Limoges 87000

Le 04/03/2026

La Fédération Hiero organise la soirée musicale Pain Magazine où vous pourrez écouter les artistes de plusieurs groupes: Birds in Row, Louisahhh, Maelstrom. Pain Magazine est une collision entre deux mondes, celui du trio post-hardcore Birds In Row et celui du duo techno franco-américain Maelstrom et Louisahhh. Ce quasi-accident provoquera une session studio au goût de ‘voyons ce qu’il se passe’, dont la première chanson produite, Violent God, devient le premier single de l’album, un choc entre les instrumentaux lourds et rauques de Birds in Row, les machines sensibles et précises de Maelstrom, les hurlements dérangés de Louisahhh. Réservations auprès des organisateurs (par téléphone).

photo Mardis « Docs sous la loupe »

Mardis « Docs sous la loupe »

Strasbourg 67076

Du 03/02/2026 au 19/05/2026

Pour cette nouvelle édition, les Archives vous invitent à prendre place et à découvrir l’alimentation sous toutes ses facettes. 7 et 21 octobre : Manger, est-ce pécher ?, par Benoît Jordan 4 et 18 novembre : Régimes : miroirs d’époque ?, par Gilles Le Berre 2 et 16 décembre : La ville a faim, par Caroline Wahl 13 et 27 janvier : Métiers de bouche : des corporations aux épiceries, Jérôme Ruch 3 et 17 février : Repas maigres, repas gras, par Anne Felden 3 et 17 mars : Le pain, c’est la base !, par Alice Lamy 7 et 21 avril : L’hygiène s’invite à table, par Najim Ouled 5 et 19 mai : La cuisine : de la pièce du feu au lieu de vie, par Marie Beil Chaque exposé, animé par un archiviste, sera proposé à deux reprises. Ces soirées sont gratuites et accessibles dans la limite des places disponibles.

photo Rencontre-lecture: Nadia Pantel:

Rencontre-lecture: Nadia Pantel: "Das Camembert-Diagramm: ein etwas anderes Frankreich-Porträt"

Histoire - Civilisation

Aix-en-Provence 13090

Le 11/02/2026

Peu d'autres pays nous attirent autant que la France, mais connaissons-nous vraiment bien notre plus important voisin ? Nadia Pantel jette un regard tout à fait nouveau sur la vie, la culture et la société de ce pays, en s'appuyant sur le produit d'exportation français le plus populaire : la gastronomie. Elle nous emmène dans des régions familières et inconnues et nous montre avec beaucoup de charme et d'humour à quel point la gastronomie est étroitement liée à la politique, à la société et à l'histoire en France. Pantel nous emmène dans une cabane en Bretagne, où une douzaine d'huîtres représentent un luxe accessible à tous ; elle réfléchit à la maternité et à l'éducation des enfants devant un pain au chocolat, elle réfléchit au colonialisme devant un bœuf mafé dans un restaurant étoilé, aux diagnostics de déclin social chez les collectionneurs d'étiquettes de camembert en Normandie ou aux troubles persistants dans le pays devant le grill à saucisses des gilets jaunes, et elle discute des excès délicats de la cuisine politique avec le « nationalisme steak frites ».

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 11/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Mise en chauffe du four à Pain Escale Pain

Repas - Dégustation, Marché

La Hague 50440

Le 07/03/2026

Allumage du four à pain à 14h30. Cuisson des viandes et teurgoules vers 18h. Vous pouvez venir préparer sur place ou apporter vos plats aux heures définis avec 15 min d'avance. Récupération des viandes et teurgoules le lendemain à 11h. Suggestions : Cuisson de bourdelots ou de betteraves enveloppées dans du papier alu ou un plat couvert.

photo Repas d'Hiver

Repas d'Hiver

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Concert, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vie locale

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso Réservations jusqu'au 6 Février

photo Repas d'Hiver

Repas d'Hiver

Fête, Pour enfants, Repas - Dégustation

Laruns 64440

Le 13/02/2026

Repas d'Hiver organisé par le Comité des Fêtes de Laruns Le Vendredi 13 Février à partir de 19h30 à l'Espace 2015 à Laruns Menu à 20€ Garbure Demi magret de canard avec Gratin Dauphinois Feuillantines au chocolat Pain et une bouteille de vin inclus Menu enfant à 12€ Assiette de charcuterie Steak haché frites Feuillantines au chocolat Animé par le groupe Buen Rollito Réservations sur le site Hello Asso Réservations jusqu'au 6 Février

photo Stage pain

Stage pain

Repas - Dégustation

Plouguenast 22150

Le 06/06/2026

Ateliers participatifs pour fabriquer son pain. Des moments inoubliables Tranche de pain, tranche de vie, tranche de vrai plaisir. Dans un cadre verdoyant partez en musique avec des passionnés à la recherche des secrets de la fabrication du pain de campagne. Des journées croustillantes, savoureuses, authentiques et conviviales. Redonnez vie à un ancien four à pain. Participez au pétrissage manuel, au façonnage de la pâte à pain et à la chauffe aux fagots de chêne d'un vieux four à pain réhabilité. Redécouvrez ces gestes simples mais essentiels de la vie quotidienne de nos ancêtres. Fabriquez votre pain en lui donnant un bon goût de terroir et des vertus solidaires. "Autrefois la vie communautaire s'exprimait à de multiples occasions, dans les champs, à la fontaine ou au four à pain ; de là naissait la solidarité qui assurait la survie du groupe et cette entraide permettait aussi de surmonter les difficultés de la vie." Au programme : 9h15 : Accueil des participants au Moulin de Guette-Es-Lièvres - Présentation de l'histoire du site. Au Moulin : 9h40 : Fabrication du pain en équipe autour du grand pétrin en bois - Les ingrédients et les matières premières, le levain[...]

photo Saint-Valentin au Restaurant l'Abbaye

Saint-Valentin au Restaurant l'Abbaye

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Grande-Rivière 39150

Le 14/02/2026

Menu spécial Saint-Valentin à l'hôtel-restaurant de l'Abbaye Servi le samedi 14 février au soir, pour l'ensemble de la table Sur réservation au 03 84 60 11 15 Au menu : Mise en bouche *** Raviole de foie gras dans un velouté aux topinambours, chips de céleris et julienne de truffe noire mélanoporum ****** Noix de St Jacques et homard atlantique, royale de carottes, crêpe fine de crustacés roulée, sauce armoricaine ****** Le petit péché de cupidon : sorbet cassis-marc du Jura ***** Filet de boeuf charolais maturé sur carcasse "wellington" lard de colonnata, jus corsé; butternut rôti au thym, Pomme duchesse parfumé à la truffe noire ****** Duo de fromages sélectionnés par Marc Janin, MOF fromager, pain aux fruits secs, confit de vin jaune ****** Macaron framboise, sorbet rose-litchi

photo Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Fête, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Annesse-et-Beaulieu 24430

Le 14/02/2026

Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, pain birewaecke à notre façon, chutney de mirabelle - Filet d'esturgeon de Dordogne fumé sur son lit de choucroute, emulsion au raifort, chips de speck - Granité mirtille-citron - Suprêmes de caille poêlés, cuisses confites sauce au Gewurztraminer vendanges tardives, knepfle maison, légumes d'hiver - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 74 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98

photo Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Saint-Valentin à La Table Alsacienne 24

Repas - Dégustation, Pêche

Annesse-et-Beaulieu 24430

Le 14/02/2026

Menu spécial Saint-Valentin, servi au déjeuner et au dîner : - Patiences - Foie gras de canard du Périgord, pain birewaecke à notre façon, chutney de mirabelle - Filet d'esturgeon de Dordogne fumé sur son lit de choucroute, emulsion au raifort, chips de speck - Granité mirtille-citron - Suprêmes de caille poêlés, cuisses confites sauce au Gewurztraminer vendanges tardives, knepfle maison, légumes d'hiver - Dessert des amoureux - Mignardises Tarif : 74 € par personne Sur réservation La Table Alsacienne 24 - Winstub en Périgord : 07 83 89 33 98

photo Les menus de la St-Valentin chez nos restaurateurs partenaires

Les menus de la St-Valentin chez nos restaurateurs partenaires

Repas - Dégustation, Marché

Moustiers-Sainte-Marie 4360

Le 14/02/2026

* Chez Gaudineto : (infos / résa 04 92 74 66 48) Menu - 39€/pers -->Mise en bouche Coupe de Champagne Velouté de poireaux et fruits à coque -->Entrée Froide : Carpaccio de crevettes aux agrumes Chaude : Gyoza porc et champignons -->Plats Saumon Wellington Caille en deux cuisson, pommes dauphines -->Fromage (supp. 5€) Tranche de Brie de Meaux truffé -->Dessert Sucette glacée : mangue, litchi, stracciatella * A La Cantine : infos / résa au 07 86 08 45 86 Menu - 43€/pers -->Amuse bouche Une coupe de Champagne Mathelin Brut Bouillon miso aux champignons de Paris -->Entrée Raviole de porc à la thaï, cébette, oignon rouge et sauce parfumée au soja -->Plats Carpaccio d'aiglefin, bisque légère, zestes de citron vert et ciboulette Et Tataki de bœuf, risotto crémeux aux champignons -->Fromage (+5€) Saint-Marcellin et miel de la Ferme "Para Loù" -->Trou Normand Glace à la pomme, Calvados et menthe fraîche -->Dessert La spécialité de la maison : brioche façon pain perdu, caramel beurre salé

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 14/02/2026

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Saint-Valentin au

Saint-Valentin au "Bistrot La Raffinerie"

Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Estèphe 33180

Le 14/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Menu de la Saint-Valentin proposé par le "Bistrot La Raffinerie". Entrée Terrine de foie gras, compotée d’oignons, pain d’épices ou Tartare de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes et mesclun Plat Filet de bar, sauce vierge, flan de courgettes ou Tournedos de bœuf, sauce foie gras, gratin de pommes de terre Dessert Profiteroles au chocolat, vanille de Madagascar et chantilly ou Café gourmand

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 14/02/2026

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Saint-Valentin au

Saint-Valentin au "Bistrot La Raffinerie"

Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Estèphe 33180

Le 14/02/2026

L'office de tourisme Médoc-Vignoble vous informe : Menu de la Saint-Valentin proposé par le "Bistrot La Raffinerie". Entrée Terrine de foie gras, compotée d’oignons, pain d’épices ou Tartare de Saint-Jacques, vinaigrette aux agrumes et mesclun Plat Filet de bar, sauce vierge, flan de courgettes ou Tournedos de bœuf, sauce foie gras, gratin de pommes de terre Dessert Profiteroles au chocolat, vanille de Madagascar et chantilly ou Café gourmand

photo Repas de la St Valentin Restaurant Le Duellas

Repas de la St Valentin Restaurant Le Duellas

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Martial-d'Artenset 24700

Le 14/02/2026

Menu de la St Valentin : samedi 14 février midi ou soir : 50 €/pers. sur réservation. - Le cocktail des amoureux et ses mises en bouche - Blinis de saumon Gravlax au combava, aumônière d'effiloché de joue de boeuf aux épices, macaron végétal - Escalope de foie gras du Périgord poêlé, crémeux de cèpes, bruschetta de pain d'épices au magret fumé et tomme de brebis - Magret de canard grillé, orange et épices douces, mousseline de butternut à la noisette et pommes croquettes maison - Mariage chocolat praliné et cassis biscuit cacao, marmelade de cassis, mousse chocolat praliné. - Flûte de Champagne brut Nicolas Gueusquin

photo Menu Saint-Valentin au Comptoir de l'Adour

Menu Saint-Valentin au Comptoir de l'Adour

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 14/02/2026

Menu : APÉRITIF :Cocktail maison, mise en bouche ENTRÉE: Carpaccio de St Jacques ou Terrine de foie gras confiture de figues, pain d'épices PLAT : Filet de boeuf sauce aux cèpes et foie gras, gratin dauphinois ou Filet de cabillaud crémeux d'asperges et morilles, gratin dauphinois DESSERT : Profiteroles au chocolat ou Rosace aux fruits rouges

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un/e boulanger/ère passionné/e par l'artisanat, le vrai pain et le travail bien fait, afin de compléter notre équipe. Ici, on travaille au levain naturel, avec des pâtes pétries à la main, des fermentations longues et une vraie attention portée au goût, à la qualité et aux gestes. Vos Missions: Fabrication quotidienne de pains au levain. Pétrissage manuel et respect des temps de fermentation. Façonnage des pains et cuisson des viennoiseries. Production de brioches, viennoiseries et cakes. Plonge et nettoyage du labo. Votre profil: -Formation ou expérience en boulangerie. -Intérêt réel pour le pain au levain et les méthodes traditionnelles. -Goût de travail manuel et du produit bien fait. -Autonomie, rigueur et esprit d'équipe. -Envie d'apprendre, de progresser et de s'investir. Ce que nous offrons: -Un environnement de travail respectueux du métier - Des produits de qualité et des méthodes artisanales assumées. -Une ambiance humaine, bienveillante et motivante. -2 jours de repos consécutifs Dimanche / Lundi -Rémunération selon profil et expérience

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc, dis pain kebab. Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité. Poste de basé à Aubervilliers (93). Horaires variables.

photo Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de sandwichs

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Victoret, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Pain du Jour recherche un(e) préparateur(trice) en restauration pour travailler sur les marchés, spécialisé(e) dans la préparation de sandwichs tunisiens traditionnels et du pain oriental. Missions principales: Vous devez préparer les ingrédients nécessaires à la confection des sandwichs, assembler les sandwichs tunisiens de manière précise et rapide, manipuler les crêpières à gaz pour la cuisson du pain, étaler et plier la pâte pour réaliser le pain traditionnel msemen, maintenir un espace de travail propre et organisé, participer à l'installation du stand en équipe, assurer un service client de qualité et un bon contact avec la clientèle des marchés, respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires: Début à 4h00 du matin, fin à 13h00 (temps de trajet inclus). Compétences et qualités recherchées: Grande rapidité d'exécution et maîtrise des techniques de préparation, personne active, polyvalent(e) et organisé(e), bonne capacité de communication et esprit d'équipe, présentation soignée : port obligatoire de gants, tablier et charlotte, respect du matériel mis à disposition et des consignes internes.

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Soyons, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Déployer votre savoir-faire dans la réalisation des pâtes à pain, Suivre des recettes précises qui garantissent une qualité constante, Confectionner nos merveilleux pains, baguettes et brioches,Contrôler la qualité de nos délicieux produits, Soigner votre espace de travail en assurant le rangement ainsi que le nettoyage des machines et locaux. Les ingrédients de votre quotidien : Travailler en équipe, Le façonnage artisanal d'un pain au levain naturel, pétri chaque jour sur place, La mise en valeur d'ingrédients d'exception, comme la farine de tradition Label Rouge de notre Baguette du Marché, Varier les plaisirs avec une dizaine de pâtes différentes, Des équipements modernes qui facilitent votre quotidien. La recette de notre organisation : Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. Un système de rotation équilibré, sur trois créneaux horaires : Matin : 4h - 11h Après-midi : 13h - 20h Journée (fin de semaine) :[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Montévrain, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Boulangerie pâtisserie artisanale O'PETIT MOULIN dans le bourg de Montévrain, recherche un boulanger avec expérience. Vous maitrisez la fabrication de l'offre d'une boulangerie artisanale (baguette, tradition, pain spéciaux ... etc) et vous êtes fort de propositions. Missions principales - Savoir gérer la confection : Préparation de la pâte, pétrissage, fermentation et cuisson - Bonne connaissance des matières premières. - Contrôle qualité. - Gestion des stocks. - Savoir se servir du matériel de fabrication (pétrin, four ...) - Entretien de l'équipement de boulangerie est IMPERATIF - Respect des normes d'hygiène. Force de pratique et d'expérience vous maitrisez les différents types de farines qui permette de sélectionner celles qui sont les plus adaptées et qualitatives pour les pains à réaliser. Votre profil Passion du pain, des bons produits et du travail manuel. Rigueur et organisation. pétrir, façonner et cuire. Préparation en pousse lente des pâtes. Baguette classique et traditions + pains spéciaux Horaires : Du mardi au dimanche 2 jours de repos. Salaire selon expérience Poste en CDI à pourvoir immédiatemment

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un boulanger ou opérateur de pétrin (H/F). Les missions seront les suivantes : Sélectionner ses farines en fonction de leur qualité ; Réaliser la pâte à pain quotidiennement ; Régler les outils de production : four, pétrin... ; Façonner et cuire les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche... ; Fabriquer des viennoiseries : pains au chocolat, croissants, pains aux raisins... ; Imaginer et tester de nouvelles recettes ; Gérer les stocks ; Anticiper la production en fonction de la demande ; Votre salaire peut être négocié en fonction de votre expérience. Si vous êtes débutant mais vous êtes volontaire, motivé(e), vous avez une passion pour ce métier et appréciez le travail en équipe? N'hésitez pas à postuler! Conditions de travail : Amplitude horaire de 3h du matin à 12h (en fonction du planning) Véhicule obligatoire Travail (samedi et dimanche) en fonction du planning

photo Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une boulangerie artisanale réputée, vous fabriquez pains, viennoiseries et pâtisseries et participez à la réputation de notre établissement. Vos missions : - Gérer les stocks et le réapprovisionnement, - Organiser les postes de travail, - Préparer les pâtes, - Confectionner pains, pains spéciaux, viennoiseries, pâtisseries, - Cuire les pains et les viennoiseries, pâtisseries, - Entretenir le fournil. Profil attendu : - Connaissances et expérience en boulangerie et pâtisserie, - Sens du travail en équipe, - Capacité à organiser, - Rigueur et précision. Poste à pourvoir du 1er Juillet au 30 Septembre 2026. Possibilité de logement. N'hésitez plus à nous rejoindre !

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi

Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

LPB France, société spécialisée dans la production industrielle de pains de qualité artisanale recrute dans la cadre de son développement un / une Boulanger(e) spécialisé dans la fabrication de pain turc, dis pain kebab. Vos missions au sein de l'usine: - Pétrissage, façonnage, cuisson du pain tout en respectant les recettes et procédures. - Garantir le respect et la qualité de notre process de fabrication conformément à nos fiches techniques - Garantir le respect des règles définies par l'entreprise en matière d'Hygiène et de Sécurité Vous êtes réactif, rigoureux et savez adopter les comportements et attitudes adaptés face au contexte du travail en milieu agroalimentaire, notamment sur l'hygiène, la qualité, la sécurité. Poste de basé à Aubervilliers (93). Horaires variables.

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Foire - Salon, Fête, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Roiffé 86120

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 13 février au dimanche 15 février C'est un menu composé de 4 plats, à 44€ par personne La réservation est obligatoire Menu : Entrée ; Oeuf parfait, Crémeux de Légumes d’Hiver, Huile de Noisette ou Gravelax de Saumon, Betterave rôtie, Jus Rubis et Citron Plat ; Carré d’Agneau, Pommes Paillasson à la Fleur de Sel, Poêlée de Champignons et Jus Corsé ou Risotto crémeux au Lait de Coco et Gingembre, Brochette de Gambas à la Citronnelle, Julienne de Légumes au Citron Vert (Végétarien sur demande) ou Pavé Coeur de Rumsteak (210 grammes) - Boeuf maturé, Pommes Grenailles Rousses rôties, Jus corsé (Sup 5€) Fromages ; Nougat de Chèvre frais de la maison Vazereau, Pain de Campagne toasté Dessert ; Profiterole, Ganache Chocolat noir, Confit de Framboises ou Entremet Poire, Biscuit financier Noisettes, Croustillant Citron

photo Venez fêter Saint-Valentin

Venez fêter Saint-Valentin

Pour enfants

Roiffé 86120

Du 13/02/2026 au 15/02/2026

Voici le menu Saint-Valentin proposé au Domaine de Roiffé du vendredi 13 février au dimanche 15 février C'est un menu composé de 4 plats, à 44€ par personne La réservation est obligatoire Menu : Entrée ; Oeuf parfait, Crémeux de Légumes d’Hiver, Huile de Noisette ou Gravelax de Saumon, Betterave rôtie, Jus Rubis et Citron Plat ; Carré d’Agneau, Pommes Paillasson à la Fleur de Sel, Poêlée de Champignons et Jus Corsé ou Risotto crémeux au Lait de Coco et Gingembre, Brochette de Gambas à la Citronnelle, Julienne de Légumes au Citron Vert (Végétarien sur demande) ou Pavé Coeur de Rumsteak (210 grammes) - Boeuf maturé, Pommes Grenailles Rousses rôties, Jus corsé (Sup 5€) Fromages ; Nougat de Chèvre frais de la maison Vazereau, Pain de Campagne toasté Dessert ; Profiterole, Ganache Chocolat noir, Confit de Framboises ou Entremet Poire, Biscuit financier Noisettes, Croustillant Citron